-
2805-2022
Broiler Kesim ve İşleme Flow One
Broiler kesim işlemi akışı şu şekildedir: Kafes ayırma - canlı tavukları asma - sedasyon - elektrikli anestezi (opsiyonel) - kesim - kan boşaltma - haşlama - epilasyon - pençe kesme.
Broiler kesim işlemi akışı şu şekildedir: Kafes ayırma - canlı tavukları asma - sedasyon - elektrikli anestezi (opsiyonel) - kesim - kan boşaltma - haşlama - epilasyon - pençe kesme.
