Müslümanların hayvan kesimindeki geleneksel yöntemi, kesilen hayvanın boğazını bıçakla keserek boyun damarlarını, atardamarlarını, nefes borusunu ve yemek borusunu kesmek, ancak başını vücuttan ayırmamaktır. Bu işlemi gerçekleştiren Müslümanların okuması gerekir"Allah adına". Tamamen manuel kesime yönelik endüstriyel yaklaşım, her kesim hattına Müslüman operatörlerden oluşan bir ekibin yerleştirilmesini içerir; bu ekibin sayısı, üretim hızı, kesilen hayvanın boyutu ve kesim sonrası işlem için gereken süre gibi faktörlere bağlıdır. kesilen hayvan. Tamamen elle yapılan operasyon, Müslümanlar için her zaman tercih edilen hayvan kesim yöntemi olmuştur. Aslında bu tedavi Müslüman ülkelerde ve Müslümanların işlettiği mezbahalarda yaygın olarak kullanılıyor. Kümes hayvanlarının mekanize kesimi Batı ülkelerinde başladı ve artık Müslümanlar tarafından da kabul ediliyor. Tavuk ithal eden ülkelerin neredeyse tamamı makineli kesime yöneldi.
Canlı kuşların işlenmesi → Keskin bıçakla kesim → Haşlama makinesi → Yolma makinesi → İç çıkarma → Ön soğutma → Parçalama → Paketleme.
Sizin için uygun bir plan hazırlayacağız ve size mezbaha, buhar kazanları, yaprak buz makinesi ve soğuk hava deposu dahil olmak üzere genel bir tasarım ve eksiksiz mezbaha ekipmanları sunacağız. tek noktadan servis.
Profesyonel bir satış sonrası hizmet ekibi size acil durum hizmetleri, bakım hizmetleri, eğitim hizmetleri ve yedek parça hizmetleri sağlayacaktır.
E-posta: xcmsmach@outlook.com
WhatsApp: +86 15053656233
